石家庄市燕春技校

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教学资源

名师介绍

	黄冬喜燕春技工学校技术总监。高级工人技师。国家级烹饪大师，国家级考评员。具有二十余年大型酒店管理和实践操作经验。擅长川菜制作，对组织各种宴会及筵席制作有很高造诣。

	高元贞服务教研室主任兼招分处主任。高级工人技师，国家级考评员，曾任燕春饭店餐厅服务经理，具有二十余年企业管理及教学经验，荣获市级优秀教师和模范班主任。

	刘军辉教学部主任，本科学历，高级烹调师，国家级考评员。具有十几年教学经验，曾任企业厨师长。擅长粤菜、湘菜烹调制作。

	高艳普烹饪教研室副主任。毕业于河北师范大学，本科学历。高级烹调师，擅长冷拼、雕刻的制作。

	程宁面点专职教师，高级面点师。有丰富的实践经验，擅长各种中西面点、糕点的制作。

	聂贝贝酒店管理专职教师。毕业于河北师范大学酒店管理专业。

	常伟力烹饪专业专职教师，毕来于河北经贸大学。高级烹调师，教学经验丰富。